Tennengauer Almkäse Fest Wussten Sie, dass der Tennengau zweifache Genussregion ist? Zum einen natürlich durch den kräftig-würzigen Almkäse, den man auch bis weit über die Grenzen kennt. Zum anderen aber auch wegen des exzellenten Lammfleisches, das sich in den Gasthäusern rund ums Tennengebirge findet. Lernen Sie mehr über die hiesigen Schmankerl und schauen Sie am […]
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Auf Fischfang gehen
Angeln beim Berghotel Lämmerhof Sich seine Mahlzeit selbst angeln und dann genussvoll im Freien verspeisen – Fischen hat schon etwas vom Charme früherer Zeiten. Im malerischen Lammertal, nur ein paar Schritte vom Berghotel Lämmerhof entfernt, liegt der Fischteich Ihrer Gastgeberfamilie Hedegger. Hier können Sie in Ihrem Urlaub einmal selbst die Angel auswerfen und einen geselligen […]
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Fischen am 19. Juni
Fischen bei uns im Lammertal jeden Donnerstag Mit unseren Hausgästen gehen wir jeden Donnertstag zu unseren zwei Fischteichen zum Angeln. Jeder kann sein Abendessen selbst fischen und vom Chef Georg in der Pfanne bei offenen Feuer braten lassen. Ob man Erfolg hat nach wenigen Minuten oder erst nach einer Stunde, das steht in den Sternen und Können […]
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Ausflug zum Schnapsbrenner – Heimatwochen im Lammertal
Schnapsbrenner Matthias Buchegger und seine Destillerie in Abtenau Gestern machten wir den ersten Ausflug der Sommersaison in unseren Heimatwochen zu einem traditionellem Schnapsbrenner, der Familie Buchegger in Abtenau . Wir haben nicht nur Schnaps/Edelbrände verkostet, sondern auch Liköre, Mischsäfte (wie Apfel-Karotte, Apfel-Holunder ….) und Apfelessig. Kennen Sie das Wort Lohnpressen/Lohnbrennen? Der Kunde bekommt vom eigenen […]
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Heimatwochen im Lammertal
Ausflug zur Käserei Fürstenhof Unsere Heimatwochen im Lammertal haben gleichzeitig mit der Tennengauer Almkäse Genuss Region Österreich “Almkäse & Berglamm” (vom 24. Mai bis 9. Juni 2014) begonnen. Ein toller Zeitpunkt um mit unseren Gästen mal ”Kas’n” zu gehen! Die ersten Wanderungen in der Region sind auch schon geglückt. Danach ging es zur Käserei Fürstenhof […]
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Das Lammertal in kurzer Übersicht
Lammertal – Das Tal am Ursprung der Lammer Das Lammertal im Salzburger Land ist ein kleines verstecktes Naturjuwel am – wie der Name es bereits erahnen lässt – Ursprung der Lammer. Zwischen Annaberg-Lungötz und St. Martin am Fuße des imposatnen Tennengebirges mit Blick auf den Gosaukamm mit Bischofsmütze genießt man die Ruhe abseits von Hauptverkehrswegen, […]
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Geocache Schnitzeljagd und Osternest suchen am Lämmerhof
Moderne Osternest-Suche mit GPS-Gerät im Lammertal Am Osterwochenende tut sich einiges am Lämmerhof! Der Osterhase ist nämlich bei uns nicht nur am Ostersonntag unterwegs. Bereits am Samstag hat er viele kleine Stempel im nahegelegenen Wald am Lämmerhof versteckt. Wie man die auf so einer großen Fläche findet? Auch der Osterhase ist mit der modernen Technik sehr […]
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Ostereier bemalen und Basteln
Das Kinderprogramm in der Osterwoche Gestern ging es bei uns im Fernsehraum heiß her. Ostereier bemalen und Osterdekoration basteln stand auf dem Wochenprogramm-Plan. Die kleinen Kunstwerke und wie alles vor sich ging erfahren sie hier. Heute ist das ganze ”relativ” einfach, doch wie hat man vor 100 Jahren Eier gefärbt als es noch keine künstliche […]
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Verschneiter Gosaukamm
Verschneiter Gosaukamm mit Bischofsmütze Das schöne Wetter erlaubte unseren Gästen einen kurzen Blick auf den verschneiten Gosaukamm. Wer freut sich schon auf den angenehmen Frühling?
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Fischen am Forellenteich am Abend
Das Lämmerhof Abendmenü jeden Donnerstag Wollen Sie Ihr Abendessen heute selber fangen? Heute am Donnerstag können Sie beim Frühstück wählen ob Sie lieber im Hotel bleiben und am Abend ein Wiener Schnitzel genießen oder selber auf Fischfang gehen an unserem eigenen Hausteich (ca. 300 Meter vom Hotel entfernt). Egal für welche Option Sie sich entscheiden, […]
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