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Selbstgemachte Produkten im Hofladen

Lämmerhofs neuer Hofladen mit hausgemachten Produkten

Regionale Produkte vom Bauernhof und aus dem Lammertal Vielen Menschen wird wieder bewusst, wie wichtig Regionalität und Nachhaltigkeit ist. Hier bei uns am Lämmerhof habt ihr Gelegenheit Bauernhofprodukte direkt im Hofladen zu erwerben. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne Zusatzstoffe. Die Idee zum Hofladen Die Idee dazu ist uns gekommen, als wir während Corona beim […]

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Speck hängt in der Selche

Wie funktioniert eigentlich das Speck selchen?

Wie man Speck richtig würzt, pökelt und räuchert Einen guten, hausgeräucherten Speck findet man nicht im Supermarkt. Die meisten dort sind weder traditionell hergestellt noch von hoher Qualität. Ausschlaggebend ist qualitativ gutes Fleisch. Die zweite wichtige Zutat ist Zeit. Um einen guten Speck herzustellen benötigt man mindestens 4 Wochen. Wieso so lange? Das erklär ich […]

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Engel aus Holz

Handgemachte Weihnachtsdekoration aus Holz

Selbstgemachte Holzfiguren aus Anita’s Werkstatt Diesen Herbst und Winterbeginn ist alles anders. Durch die viele gewonnene Zeit bin ich noch mehr als sonst in meiner Werkstatt im Keller. Dort kann ich Stunden verbringen und meiner Kreativität freien Lauf lassen. Einige meiner Ergebnisse der Weihnachtsdekoration könnt ihr hier finden. Wie alles anfing Während der Saison habe […]

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Weihnachtskeks

Hausgemachte Weihnachtsgeschenke aus dem Lammertal

Mit Lämmerhofs selbstgemachten Weihnachtsgeschenken in Erinnerung an den Urlaub schwelgen Alle Jahre wieder kommt das Christuskind – was bedeutet wir benötigen ein nettes, am besten persönliches Weihnachtsgeschenk für unsere Liebsten. Was wäre persönlicher als ein Weihnachtsgeschenk, das an den gemeinsamen Urlaub im Berghotel Lämmerhof erinnert? Gerne stellen wir euch einen Geschenkkorb zusammen und versenden ihn! Weihnachtskekse […]

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Skifahren üben

Skiurlaub mit Skilehrerin

Nach einer Doppelstunde doppelt so viel Spaß beim Skifahren Ein/e Skilehrer/in brauchen nur Anfänger! Das ist ein weitverbreiteter Irrglaube. Aus jahrelanger Erfahrung kann ich euch versichern, dass bereits eine Doppelstunde das Fahrvergnügen um vieles steigern wird! Wieso sollte ich eine/e Skilehrer/in brauchen? Wer kennt folgende Situation nicht: Du hast dir gerade ein neues Handy gekauft […]

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Covid-19 Regeln in Dachstein West

COVID-19 Maßnahmen in Dachstein West

Corona-Prävention im Skigebiet und im Berghotel Lämmerhof Wintersport ist einfach gesund, das steht außer Frage. Bewegung im Freien, Vitamin D tanken im Sonnenschein und frische Bergluft einatmen … Das ist diesen Winter garantiert gleich wie immer! Manches wird aber auch etwas anders sein. Die Skiregion Dachstein West startet voraussichtlich mit 24.12.2020 in die Saison. Der […]

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Rodelpartie von der Sittleralm

Winterwanderung mit Rodelspaß in St. Martin am Tennengebirge Wir haben der Sittleralm in St. Martin am Tennengebirge einen Besuch abgestattet. Die Sittleralm liegt auf 1.150 m Seehöhe und ist im Winter geöffnet – Mittwoch Ruhetag! (Stand 01/2020) Was man dazu braucht? Warme Kleidung, gutes Schuhwerk und ein paar motivierte Wanderer vom Berghotel Lämmerhof! Ausgangspunkt der […]

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Dezember & Jänner 2019/20 am Lämmerhof

Skifahren, Schneeschuhwandern und mehr aus der Kalenderwoche 52, 1 & 2 Wir hoffen ihr habt die Feiertage alle gut überstanden! ;-) Bei uns war auf jeden Fall einiges los. In unserem neuesten Beitrag stellen wir euch die schönsten Bilder der vergangenen Wochen vor! Kurz vor Weihnachten wurden wir von Frau Holle wieder ordentlich eingedeckt. Weiße […]

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Neuerungen im Berghotel Lämmerhof im Winter 2019/20

Der Winter steht vor der Tür! So war’s in der letzten Saison und das ist neu: Was für eine schneereiche vergangene Wintersaison! Der Jänner 2019 war außergewöhnlich und sicher nicht der letzte seiner Art. Wir blicken zurück und in die Zukunft. Denn auch bei uns steht die Zeit nicht still. Bald ist es wieder soweit! Am […]

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Neues aus der Skiregion Dachstein West 2019/20

Saisonstart, 100% beschneibare Pisten & Auszeichnung für Familienfreundlichkeit Das Familienskigebiet Dachstein West wappnet sich für die Zukunft und investiert in die Infrastruktur um einen reibungslosen Skibetrieb zu sichern. Der Grundstein ist mit dem neuen Beschneiungsteich auf der Angerkaralm gelegt. Außerdem rückt der Saisonstart immer näher! Saisonstart am 13. Dezember 2019! Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram […]

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