Selbstgemachte Osterprodukte aus dem Lammertal Wir haben aber die Zeit genützt und jede/r hat seine Talente in kleine Ostergeschenke gesteckt. Georg macht leckere Marmelade und räuchert unsere Forellen, Anita bastelt fleißig, Anna kreiert süße Pralinen und Theresa stellt eine helfende Arnikasalbe her. Wir freuen uns über eure Bestellungen und versenden gerne in die ganze Welt! […]
Wie funktioniert eigentlich das Speck selchen?
Wie man Speck richtig würzt, pökelt und räuchert Einen guten, hausgeräucherten Speck findet man nicht im Supermarkt. Die meisten dort sind weder traditionell hergestellt noch von hoher Qualität. Ausschlaggebend ist qualitativ gutes Fleisch. Die zweite wichtige Zutat ist Zeit. Um einen guten Speck herzustellen benötigt man mindestens 4 Wochen. Wieso so lange? Das erklär ich […]
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Handgemachte Weihnachtsdekoration aus Holz
Selbstgemachte Holzfiguren aus Anita’s Werkstatt Diesen Herbst und Winterbeginn ist alles anders. Durch die viele gewonnene Zeit bin ich noch mehr als sonst in meiner Werkstatt im Keller. Dort kann ich Stunden verbringen und meiner Kreativität freien Lauf lassen. Einige meiner Ergebnisse der Weihnachtsdekoration könnt ihr hier finden. Wie alles anfing Während der Saison habe […]
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Hausgemachte Weihnachtsgeschenke aus dem Lammertal
Mit Lämmerhofs selbstgemachten Weihnachtsgeschenken in Erinnerung an den Urlaub schwelgen Alle Jahre wieder kommt das Christuskind – was bedeutet wir benötigen ein nettes, am besten persönliches Weihnachtsgeschenk für unsere Liebsten. Was wäre persönlicher als ein Weihnachtsgeschenk, das an den gemeinsamen Urlaub im Berghotel Lämmerhof erinnert? Gerne stellen wir euch einen Geschenkkorb zusammen und versenden ihn! Weihnachtskekse […]
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Skiurlaub mit Skilehrerin
Nach einer Doppelstunde doppelt so viel Spaß beim Skifahren Ein/e Skilehrer/in brauchen nur Anfänger! Das ist ein weitverbreiteter Irrglaube. Aus jahrelanger Erfahrung kann ich euch versichern, dass bereits eine Doppelstunde das Fahrvergnügen um vieles steigern wird! Wieso sollte ich eine/e Skilehrer/in brauchen? Wer kennt folgende Situation nicht: Du hast dir gerade ein neues Handy gekauft […]
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COVID-19 Maßnahmen in Dachstein West
Corona-Prävention im Skigebiet und im Berghotel Lämmerhof Wintersport ist einfach gesund, das steht außer Frage. Bewegung im Freien, Vitamin D tanken im Sonnenschein und frische Bergluft einatmen … Das ist diesen Winter garantiert gleich wie immer! Manches wird aber auch etwas anders sein. Die Skiregion Dachstein West startet voraussichtlich mit 24.12.2020 in die Saison. Der […]
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