Ausflug zur Käserei

Am Donnerstag machten wir einen Ausflug mit Hotelgästen zur Käserei Fürstenhof in Kuchl. Gezeigt wurde uns der Stall, Erklärung der Käseherstellung (36 Sorten das ganze Jahr über) und mit anschließender Verkostung.

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Georg Hedegger

Über Georg Hedegger

Mir war es immer wichtig heimische, frische Produkte in unser Haus zu integrieren. 2010 verpachtete unser Nachbarhof uns seinen Fischteich, was sich nach einer Weile als ein wahrer Segen für unser Restaurant und das Urlaubserlebnis unserer Gäste herausstellte. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight. Finden Sie mich auf Google+.

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