Tag Archiv | Tennengauer Almkäse

Berghotel Lämmerhof in der Tennengauer Almkäseregion

Genussregion Tennengau – Käse und Lammfleisch

Tennengauer Almkäse Fest Wussten Sie, dass der Tennengau zweifache Genussregion ist? Zum einen natürlich durch den kräftig-würzigen Almkäse, den man auch bis weit über die Grenzen kennt. Zum anderen aber auch wegen des exzellenten Lammfleisches, das sich in den Gasthäusern rund ums Tennengebirge findet. Lernen Sie mehr über die hiesigen Schmankerl und schauen Sie am […]

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Herstellung von Käse

Heimatwochen im Lammertal

Ausflug zur Käserei Fürstenhof Unsere Heimatwochen im Lammertal haben gleichzeitig mit der Tennengauer Almkäse Genuss Region Österreich “Almkäse & Berglamm” (vom 24. Mai bis 9. Juni 2014) begonnen. Ein toller Zeitpunkt um mit unseren Gästen mal ”Kas’n” zu gehen! Die ersten Wanderungen in der Region sind auch schon geglückt. Danach ging es zur Käserei Fürstenhof […]

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Genussregion Tennengau im Salzburger Land

Schmecken Sie den Tennengau

Genussregion Österreich Wer authentische Kulinarik kennenlernen und genießen möchte, der ist in den Genussregionen an der richtigen Adresse. 113 an der Zahl sind es in Österreich, 11 davon verteilen sich über das Salzburger Land. Im Tennengau sind es der Tennengauer Almkäse und das Tennengauer Berglamm, das Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt. Tennengauer Almkäse Seit vielen Generationen […]

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