Forellen essen am Hausteich

Donnerstag war es wieder soweit, Forellen essen am Teich. Fast alle Gäste des Hauses gingen mit, herrliches Wetter trug seines dazu bei.

Angeln für die Gäste am Hausteich des Hotel LämmerhofsFrische Forelle selbst gefangen im Salzburger Land

Zubereiten der Forellen Schmackhafte Delikatesse aus dem Fischteich des Hotel Lämmerhof

Zubereiten der erangelten Fische für die Gäste

Georg Hedegger

Über Georg Hedegger

Mir war es immer wichtig heimische, frische Produkte in unser Haus zu integrieren. 2010 verpachtete unser Nachbarhof uns seinen Fischteich, was sich nach einer Weile als ein wahrer Segen für unser Restaurant und das Urlaubserlebnis unserer Gäste herausstellte. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight. Finden Sie mich auf Google+.

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