Angeln am Fischteich

Donnerstag war es wieder so weit, wir waren wieder am Fischteich angeln.

Herrliches Wetter hat uns begleitet und wir konnten auf der Terasse sitzen.

Fischteich im LammertalAngeln am See im Lammertal

Zubereiten der erangelten Fische für die GästeVerspeisen der selbstgeangelten und frisch zubereiteten Fische

Georg Hedegger

Über Georg Hedegger

Als Küchenchef, Bauer und Inhaber des Lämmerhofs ist es mir wichtig heimische und frische Produkte in unser Berghotel zu integrieren. Hofeigenes Fleisch und Tierprodukte sowie frische Forellen aus dem hauseigenen Teich sind ein wahrer Segen für das Frühstücksbuffet und das Abendmenü für unsere Gäste. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight.

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