Unser Fohlen ist da – Nachwuchs im Lämmerhof

Unsere Familie hat ein neues Mitglied – am 18. März 2010 um 5 Uhr früh war es soweit.

Mirabell, unsere Noriker-Dame, hat ihr Fohlen zur Welt gebracht.

Wie es die Tradition verlangt, beginnt der Name des “Babys” mit dem selben Anfangsbuchstaben wie der der Mutter.

Wir bitten  also um viele hübsche Mädchennamen mit dem Buchstaben “M”.

Das Noriker Pferd (auch Pinzgauer Noriker) ist eine einheimische Pferderasse mit uralter Tradition. Man vermutet, dass der Noriker einer Kreuzung zwischen einheimischen und von den Römern in das Land (nach Norikum) gebrachten Pferden entspringt. Noriker sind in ihrer Erscheinung ansprechend und einnehmend. Sie sind robust, langlebig, trittsicher, charakterstark und nicht „futterheikel“.

Unser beiden Kälbchen sind ganz beleidigt, da sie jetzt nicht mehr die Lieblinge im Stall sind ;-)

Georg Hedegger

Über Georg Hedegger

Als Küchenchef, Bauer und Inhaber des Lämmerhofs ist es mir wichtig heimische und frische Produkte in unser Berghotel zu integrieren. Hofeigenes Fleisch und Tierprodukte sowie frische Forellen aus dem hauseigenen Teich sind ein wahrer Segen für das Frühstücksbuffet und das Abendmenü für unsere Gäste. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight.

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