Bratapfelpackung in der Schwebewanne

Seit gestern haben wir jetzt schon Minusgrade, der Schnee hat sich schon ausgebreitet, wie man hier auf der Webcam des Lämmerhofes betrachten kann: Es ist Zeit, es sich im Haus gemütlich zu machen: der Kachelofen wird eingeheizt, man schließt die Augen und erinnert sich wie früher an den Apfel- und Zimtduft der in der Vorwinterzeit schon in der Luft liegt. Die beste Zeit für eine Packung in der Schwebewanne. In der vorgewärmten Wanne liegt man schwebend auf dem Wasser. Die Packung enthält den Anti-Aging-Wirkstoff Stammzellenkomplex “Malus Domestica” – ein Extrakt aus den […]

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22 Skigebiete mit einer Karte

Die Salzburger Super Ski Card Stellen Sie sich vor, Sie haben eine Skikarte für mehr als 2.000 Pistenkilometer. Stellen Sie sich vor, Sie könnten jeden Tag in ein anderes Skigebiet in ganz Salzburg, der Steiermark und Oberösterreich fahren und brauchen sich nie am Ticketschalter anstellen. Die Salzburger Super Ski Card machts möglich. Inmitten der Skiregion […]

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Betriebsausflug in die Käsewelt nach Schleedorf

Die Sommersaison ist nun zu Ende, so machen wir wie jedes Jahr einen Betriebsausflug mit unseren Mitarbeitern. Es ist immer was Interessantes, Wissenswertes und Neues dabei. Unsere Gäste haben schon so vieles gesehen, auch unsere Mitarbeiter möchten persönlich diese Neuigkeiten kennenlernen. Es ging nach Schleedorf in die Käsewelt mit einer persönlichen Führung über die Salzburger Käsekultur. Die einzelnen Produktionsschritte von der frischen Heumilch bis hin zum köstlichen Käse,  Film im Käsewelt-Kino und schmackhafte Käsekostproben durften wir genießen. Das produzieren eines selbstgemachten Frischkäse-Loaberl hat uns allen einfach Spaß gemacht. Dieses durften wir nach Hause mitnehmen. Die übrig gebliebene Molke haben wir verkostet, den Rest hat Anita nach Hause mitgenommen und ein wohltuendes Bad in der Schwebewanne gemacht. […]

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Warme Herbsttage

Das Wetter bietet uns noch schöne warme Tage im Tennengebirge. Wir nutzten die Gelegenheit bevor wir in Betriebsurlaub gehen. Es ging zur Rocheralm nach Abtenau, im Salzburger Land. Die Rocheralm hat noch geöffnet bis zum 28. Oktober 2012.

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Kennen Sie die Sportwelt Ski amadé?

Skisaison de luxe Sie sind schon richtig heiß auf die kommende Wintersaison? Dann haben wir vom Lämmerhof ein besonderes Schmankerl für Sie: das Skigebiet amadé. So viel Abwechslung auf einmal finden Sie auf Europas Skipisten selten. Skigebiete der Superlative Wenn Sie sich im Winter im Skigebiet in Österreich richtig austoben wollen, dann haben wir für […]

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Gemütliche Hüttenwanderung am Freitag

Die gemütliche Wanderung ging zur Rottenhof-Hütte in Annaberg. Da die Käsewoche bis 14. Oktober 2012 noch ist mussten wir natürlich zur Magdalena und Maria um Ihre Käsespezialitäten auszuprobieren aus eigener Produktion. Ich probierte den Salat mit Frischkäse, Maria und Robert eine Käsejause mit würzigem Bergkäse, verschiedene Sorten von Schnittkäse, Weich- und Frischkäse, Nicole ein Speckbrot. Ich wünsche an guad´n. Einfach köstlich! Dannach die warmen Sonnenstrahlen genießen und es geht langsam wieder nach Hause. Ein Blick auf die Berge und auf die herbstliche Landschaft des Salzburger Landes mit vielen bunten Blättern.

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