Lammertaler Fischteich

Trotz stetigem Schnürlegen sind wir zum Fischteich gegangen um unser Abendessen selber zu fangen.

In der Hütte beim Ofen die Füße (Socken) wieder aufgewärmt. Bei Glühwein und Tee unsere Stimmbänder gelockert.

 

Nach einigen Lieder hat Georg (Chef) erfahren, dass große Konkurenz anwesend ist. Die Ziehamonika würde weitergereicht und gsundgen und gspüt is woan.

 

Georg Hedegger

Über Georg Hedegger

Mir war es immer wichtig heimische, frische Produkte in unser Haus zu integrieren. 2010 verpachtete unser Nachbarhof uns seinen Fischteich, was sich nach einer Weile als ein wahrer Segen für unser Restaurant und das Urlaubserlebnis unserer Gäste herausstellte. Das wöchentliche Angeln & Grillen ist auch für mich persönlich immer wieder ein Highlight. Finden Sie mich auf Google+.

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